¡Hola mamá! ¡Hola papá!
¿Listos para la época donde nos podemos permitir unas 2 ó 3 (o 9 o 10…) galletas de chocolate al día? (¿qué pasa? ¡nos gustan las galletas!)

Sacad los delantales y haced la lista de la compra, que os vamos a dar sencillas y facilísimas recetas para que vuestros niños disfruten mucho más de la Navidad.
Además, ¡las podéis preparar con ellos!

 

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1. Desayunos Navideños

Unas alternativas para los que disfrutamos de un buen y rico desayuno: Waffles (gofres) de Nutella en forma de árbol de Navidad, y caramelos de fruta (sí, caramelos).

Waffles de árbol de Navidad

¿Quién no adora la Nutella? Todos… especialmente los niños.
Preparad este bonito árbol de Navidad y dejad que los peques puedan decorarlo. ¡Les encantará!
Receta para 4 personas.

Lo que necesitas:
Para los waffles:
· 2 huevos
· 1 y 1/2 taza de leche
· 100 gramos de mantequilla reblandecida
· 2 tazas de harina común (240 gr.)
· 3 cucharaditas de levadura en polvo
· 1/2 cucharadita de sal
· Una wafflera (si no tienes puedes optar por hacer tortitas y luego cortar triángulos)
· Colorante alimenticio verde

Para decorar:
· Nutella o Nocilla
· M&M’s o lacasitos
· Plátano cortado
· Frambuesas

Preparación:
1. En un bol, bate los huevos hasta que estén espumosos.
2. Añade la leche y la mantequilla reblandecida. Vuelve a batir.
3. Agrega la harina, la sal y la levadura. Mezcla todos los ingredientes revolviendo con cuchara hasta obtener una pasta suave.
4. Añade unas 4 ó 5 gotas de colorante alimenticio verde hasta conseguir un bonito color de árbol.
5. Calienta el molde para waffles y espera a que esté a la temperatura adecuada.
6. Volcar la masa en el centro y déjala correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad.
7. Listo el waffle córtalo en triángulos y acomódalos en un plato en forma de árbol de navidad.
8. Deja que los niños los decoren con sus ingredientes preferidos y… ¡a disfrutar!

Consulta la receta original

 

Caramelos de fruta

Este desayuno es súper sencillo y sanísimo.
Receta para 2 personas.

Lo que necesitas:
· 2 plátanos
· 10 fresas

Preparación:
1. Corta los plátanos y las fresas en rodajas
2. Colócalos uno después de otro en forma de un gran caramelo de menta y ¡a desayunar!

Consulta la receta original

 

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2. Galletas de jengibre

Deliciosas galletas para merendar o para decorar el árbol.
Además los niños pueden decorarlas a su gusto, una buena forma de pasar una divertida tarde.

Lo que necesitas:
Para las galletas:
· 50 gramos de harina de trigo
· 250 gramos de mantequilla reblandecida
· 2 cucharadas soperas de vinagre
· 1 pizca de sal
· 1 cucharada de jengibre rallado
· Cortadores de galleta

Para decorar:
· 250 grs de azúcar en polvo (para la glasa blanca)
· 1 clara de huevo grande (para la glasa blanca)
· Colorante alimenticio para hacer glasa de colores
· Purpurina comestible
· Sprinkles
· Bolsas de plástico

Preparación
1. En un bol, haz un volcán con la harina y coloca en el centro los demás ingredientes.
2. Remueve todo suavemente con una espátula de madera hasta obtener una pasta homogénea y déjalo reposar en la nevera al menos 30 minutos.
3. Saca la masa de la nevera y extiendela en una superficie plana enharinada.
4. Pasa el rodillo hasta conseguir un grosor de ½ cm.
5. Corta la pasta con los moldes de las diferentes figuritas navideñas.
6. Coloca las figuras en el horno (precalentado) durante 30 minutos a 200º hasta que estén doradas.
7. Prepara la glasa blanca mezclando el azúcar en polvo y la clara de huevo. Si quieres decorarla de distintos colores separarla y añade unas gotitas de los colorantes que tengas.
8. Coloca la glasa en bolsas de plástico y en la punta corta un pequeño orificio para que pase la glasa y decorar las galletas o delinear sobre ellas.

 

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3. El reno Rodolfo

¿Os acordáis de Rodolfo y de su enorme nariz roja? (Si no recordáis la historia, no pasa nada -todos tenemos nuestros momentos-, aquí tenéis un cuento bonito para recordar quién es y leer a los niños).
Receta para 2 personas.

Lo que necesitas:
· Arroz blanco hervido (con algunas hierbas aromáticas si les gustan a los niños)
· 4 frankfurts (salchichas)
· Tomates cherry
· Guisantes (En México – chícharos ) o aceitunas negras

Preparación:
1. Coloca en un tazón el arroz blanco y dale la vuelta para que quede como una cara redonda.
2. Hierve los frankfurts (o pásalos por la plancha) y córtalos por la mitad como si fueran dos cuernos (mira la imagen).
3. Coloca medio tomate cherry como nariz
4. Los ojos pueden ser guisantes o bien un trozo de aceitunas negras.

Consulta la receta original

 

¡Queremos ver esas recetas!
Enviadnos fotos de cómo han quedado esos platos y contadnos qué tal lo han pasado vuestros peques

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